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八大特色之自制肴肉

泰安八大特色美食之自制肴肉
肴肉,色透明,味香嫩不腻,作小吃、冷盘、大菜皆宜。肴肉采用传统秘方配制,精选猪前蹄,经科学加工,严格检测,香味醇厚,口感细嫩,酥润不腻,咸淡适中,体现了镇江肴肉"香、鲜、酥、嫩"的四大特点。 肴肉虽是凉菜,但非同于一般熏腊之类。它精肉绯红,虽凉但酥嫩易化,食不塞牙;肥肉去脂,食之不腻;胶冻透明.......《查看更多》
发布时间:2019-07-29
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